ケーキ・ペストリー類 パイ パイ皮 とアルコール飲料類 （醸造酒類） ぶどう酒 ロゼの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 パイ パイ皮とアルコール飲料類 （醸造酒類） ぶどう酒 ロゼの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 パイ パイ皮 | アルコール飲料類 （醸造酒類） ぶどう酒 ロゼ | 差 | 単位 | | 水分 | 32 | 87.4 | -55.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.6 | | 4.6 | g | | たんぱく質 | 5 | 0.1 | 4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.8 | 0 | 24.8 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 25.4 | Tr | 25.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38 | 2.5 | 35.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.5 | 2.5 | 32 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.1 | 3.4 | 32.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.4 | 4 | 32.4 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 1.2 | Tr | 1.2 | g | | ナトリウム | 390 | 4 | 386 | mg | | カリウム | 50 | 60 | -10 | mg | | カルシウム | 9 | 10 | -1 | mg | | マグネシウム | 9 | 7 | 2 | mg | | リン | 31 | 10 | 21 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.1 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 11 | | 11 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 9 | | 9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 0 | 3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 0 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0 | 0.32 | mg | | ビオチン | 0.7 | | 0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 8.5 | -8.5 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0 | 1 | g | | 備考 | | 別名： ロゼワイン
アルコール： 10.7 容量 %
(100 g： 99.8 mL、100 mL： 100.2 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |