ケーキ・ペストリー類 パイ パイ皮 と和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入りの栄養素を比較

ケーキ・ペストリー類 パイ パイ皮和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分ケーキ・ペストリー類 パイ パイ皮和生菓子・和半生菓子類 大福もち こしあん入り単位
水分3241.5-9.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.64.10.5 g
たんぱく質54.60.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量24.80.324.5 g
コレステロール101 mg
脂質25.40.524.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3853.4-15.4 g
利用可能炭水化物(質量計)34.549.3-14.8 g
差引き法による利用可能炭水化物36.152-15.9 g
食物繊維総量1.31.8-0.5 g
糖アルコール000 g
炭水化物36.453.2-16.8 g
有機酸0 g
灰分1.20.30.9 g
ナトリウム39033357 mg
カリウム503317 mg
カルシウム918-9 mg
マグネシウム910-1 mg
リン3132-1 mg
0.30.7-0.4 mg
亜鉛0.30.8-0.5 mg
0.060.13-0.07 mg
マンガン0.190.51-0.32 mg
ヨウ素000 μg
セレン11110 μg
クロム101 μg
モリブデン946-37 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD(Tr)00 μg
α-トコフェロール2.5(Tr)2.5 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール3.10.32.8 mg
δ-トコフェロール1.20.90.3 mg
ビタミンK220 μg
ビタミンB10.050.020.03 mg
ビタミンB20.020.010.01 mg
ナイアシン0.30.10.2 mg
ナイアシン当量1.31.10.2 mg
ビタミンB60.020.020 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸633 μg
パントテン酸0.320.220.1 mg
ビオチン0.70.9-0.2 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量10.10.9 g
備考小豆こしあん入り 部分割合: もち皮 10、あん 70
可食部100g当たりの成分です。
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