ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーンとわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 7.2 | 12.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 12.7 | -6.1 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 16.7 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.2 | 0.5 | 10.7 | g | | コレステロール | 90 | 1 | 89 | mg | | 脂質 | 11.7 | 1.2 | 10.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.4 | | 63.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.7 | | 58.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.1 | 20.3 | 39.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 31.7 | -30.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.2 | 47.4 | 12.8 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 27.5 | -26.6 | g | | ナトリウム | 130 | 3900 | -3770 | mg | | カリウム | 85 | 7400 | -7315 | mg | | カルシウム | 31 | 960 | -929 | mg | | マグネシウム | 6 | 620 | -614 | mg | | リン | 55 | 330 | -275 | mg | | 鉄 | 0.2 | 6.4 | -6.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5.2 | -5 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.2 | 1.59 | -1.39 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 8400 | -8399 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 97 | -94 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 8500 | -8499 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 710 | -706 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 2.6 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.7 | 0 | 2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 9 | 1800 | -1791 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.62 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 1.5 | -1.38 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 9.5 | -9.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 14 | -12 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.23 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 16 | 510 | -494 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.48 | 0.1 | mg | | ビオチン | 6.4 | | 6.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 9.9 | -9.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |