ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン とあまに いりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーンとあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 0.8 | 19.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 20.3 | -13.7 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 21.8 | -14.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.2 | 41.1 | -29.9 | g | | コレステロール | 90 | 2 | 88 | mg | | 脂質 | 11.7 | 43.3 | -31.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.4 | 1.2 | 62.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.7 | 1.2 | 57.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.1 | 10.2 | 49.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 23.8 | -22.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.2 | 30.4 | 29.8 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | g | | ナトリウム | 130 | 70 | 60 | mg | | カリウム | 85 | 760 | -675 | mg | | カルシウム | 31 | 210 | -179 | mg | | マグネシウム | 6 | 410 | -404 | mg | | リン | 55 | 710 | -655 | mg | | 鉄 | 0.2 | 9 | -8.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 6.1 | -5.9 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.26 | -1.22 | mg | | マンガン | 0.2 | 2.97 | -2.77 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 2 | 3 | -1 | μg | | クロム | 1 | 25 | -24 | μg | | モリブデン | 7 | 13 | -6 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 14 | -13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 2 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 16 | -15 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.4 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.7 | 10 | -7.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 9 | 7 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.17 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 9.4 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.4 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | Tr | 0.3 | μg | | 葉酸 | 16 | 45 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.24 | 0.34 | mg | | ビオチン | 6.4 | 33 | -26.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |