ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーンとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 10.8 | 9.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 20.7 | -14.1 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 25.1 | -17.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.2 | 1 | 10.2 | g | | コレステロール | 90 | 0 | 90 | mg | | 脂質 | 11.7 | 1.5 | 10.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.4 | 45.4 | 18 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.7 | 41.4 | 17.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.1 | 49.4 | 10.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 14.6 | -13.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.2 | 59.1 | 1.1 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.5 | -2.6 | g | | ナトリウム | 130 | 0 | 130 | mg | | カリウム | 85 | 1300 | -1215 | mg | | カルシウム | 31 | 100 | -69 | mg | | マグネシウム | 6 | 150 | -144 | mg | | リン | 55 | 320 | -265 | mg | | 鉄 | 0.2 | 5.9 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.91 | -0.87 | mg | | マンガン | 0.2 | | 0.2 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 2 | 2 | 0 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 7 | 410 | -403 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 150 | -149 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 2 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 150 | -149 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 13 | -9 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.3 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.7 | 6.4 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | ビタミンK | 9 | 36 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.7 | -0.63 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.22 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.1 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 6.2 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.52 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 16 | 460 | -444 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.66 | -1.08 | mg | | ビオチン | 6.4 | 11 | -4.6 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |