ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーンと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 5 | 15 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 27.7 | -21.1 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 28.7 | -21.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.2 | 2.2 | 9 | g | | コレステロール | 90 | 0 | 90 | mg | | 脂質 | 11.7 | 2.2 | 9.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.4 | 5.5 | 57.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.7 | 5.4 | 53.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.1 | 52.6 | 7.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | | 1.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.2 | 51.6 | 8.6 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 12.5 | -11.6 | g | | ナトリウム | 130 | 880 | -750 | mg | | カリウム | 85 | 3600 | -3515 | mg | | カルシウム | 31 | 1300 | -1269 | mg | | マグネシウム | 6 | 380 | -374 | mg | | リン | 55 | 460 | -405 | mg | | 鉄 | 0.2 | 18 | -17.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.97 | -0.93 | mg | | マンガン | 0.2 | 6.63 | -6.43 | mg | | ヨウ素 | 2 | 22 | -20 | μg | | セレン | 2 | 7 | -5 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 7 | 110 | -103 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 28000 | -27999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 28000 | -27999 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2300 | -2296 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 7.2 | -5.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.7 | 1.6 | 1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 9 | 1300 | -1291 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.89 | -0.82 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.02 | -1.9 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 20 | -18 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 1.47 | -1.43 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 16 | 1400 | -1384 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.68 | -1.1 | mg | | ビオチン | 6.4 | 24 | -17.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |