ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーンと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 5.7 | 14.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 10.2 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 13 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.2 | 11.6 | -0.4 | g | | コレステロール | 90 | 8 | 82 | mg | | 脂質 | 11.7 | 12.2 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.4 | | 63.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.7 | | 58.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.1 | 29.8 | 30.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 36.9 | -35.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.2 | 63.3 | -3.1 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 5.8 | -4.9 | g | | ナトリウム | 130 | 40 | 90 | mg | | カリウム | 85 | 1700 | -1615 | mg | | カルシウム | 31 | 540 | -509 | mg | | マグネシウム | 6 | 220 | -214 | mg | | リン | 55 | 400 | -345 | mg | | 鉄 | 0.2 | 29 | -28.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.8 | -0.76 | mg | | マンガン | 0.2 | 4.84 | -4.64 | mg | | ヨウ素 | 2 | 5 | -3 | μg | | セレン | 2 | 18 | -16 | μg | | クロム | 1 | 21 | -20 | μg | | モリブデン | 7 | 42 | -35 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 1 | 380 | -379 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 390 | -389 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 32 | -28 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 4.4 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 2.7 | 2.6 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 9 | 86 | -77 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.41 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.25 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 7 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 8.7 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 16 | 60 | -44 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 2.06 | -1.48 | mg | | ビオチン | 6.4 | 28 | -21.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |