ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーンとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 2 | 18 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 10.4 | -3.8 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 11.4 | -4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.2 | 39.6 | -28.4 | g | | コレステロール | 90 | 12 | 78 | mg | | 脂質 | 11.7 | 40.4 | -28.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.4 | 40.1 | 23.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.7 | 38.2 | 20.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 60.1 | 38.8 | 21.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 6.1 | -4.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 60.2 | 43.3 | 16.9 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.9 | 2.2 | -1.3 | g | | ナトリウム | 130 | 41 | 89 | mg | | カリウム | 85 | 550 | -465 | mg | | カルシウム | 31 | 240 | -209 | mg | | マグネシウム | 6 | 150 | -144 | mg | | リン | 55 | 320 | -265 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.3 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.77 | -0.73 | mg | | マンガン | 0.2 | 1.14 | -0.94 | mg | | ヨウ素 | 2 | 12 | -10 | μg | | セレン | 2 | 4 | -2 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 7 | 7 | 0 | μg | | レチノール | 53 | 41 | 12 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 1 | 26 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 1 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 28 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 43 | -39 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0.6 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 11 | -9.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.7 | 4.5 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 9 | 4 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.64 | -0.52 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.1 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 4.3 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 16 | 35 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.18 | -0.6 | mg | | ビオチン | 6.4 | 4.9 | 1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |