ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン とあおのり 素干しの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 6.5 | 21 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 21.4 | -14.8 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 29.4 | -22.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.4 | 3.3 | 16.1 | g | | コレステロール | 19 | Tr | 19 | mg | | 脂質 | 20.2 | 5.2 | 15 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.2 | 0.2 | 45 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.2 | 0.2 | 33 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 15.7 | 28.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 35.2 | -33.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 41 | 2.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 17.8 | -16.6 | g | | ナトリウム | 310 | 3200 | -2890 | mg | | カリウム | 100 | 2500 | -2400 | mg | | カルシウム | 41 | 750 | -709 | mg | | マグネシウム | 13 | 1400 | -1387 | mg | | リン | 73 | 390 | -317 | mg | | 鉄 | 0.5 | 77 | -76.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.58 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.17 | 13 | -12.83 | mg | | ヨウ素 | 5 | 2700 | -2695 | μg | | セレン | 17 | 7 | 10 | μg | | クロム | 1 | 39 | -38 | μg | | モリブデン | 12 | 18 | -6 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 0 | 20000 | -20000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 81 | -80 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 21000 | -21000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 2.5 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 8.6 | 0 | 8.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ビタミンK | 25 | 3 | 22 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.92 | -0.83 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.66 | -1.55 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 6.3 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 14 | -12.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.5 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 32 | -31.9 | μg | | 葉酸 | 37 | 270 | -233 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 0.57 | -0.0099999999999999 | mg | | ビオチン | 3.9 | 71 | -67.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 8.1 | -7.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |