ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 5 | 22.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 27.7 | -21.1 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 28.7 | -21.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.4 | 2.2 | 17.2 | g | | コレステロール | 19 | 0 | 19 | mg | | 脂質 | 20.2 | 2.2 | 18 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.2 | 5.5 | 39.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.2 | 5.4 | 27.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 52.6 | -8.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | | 1.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 51.6 | -7.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 12.5 | -11.3 | g | | ナトリウム | 310 | 880 | -570 | mg | | カリウム | 100 | 3600 | -3500 | mg | | カルシウム | 41 | 1300 | -1259 | mg | | マグネシウム | 13 | 380 | -367 | mg | | リン | 73 | 460 | -387 | mg | | 鉄 | 0.5 | 18 | -17.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.97 | -0.9 | mg | | マンガン | 0.17 | 6.63 | -6.46 | mg | | ヨウ素 | 5 | 22 | -17 | μg | | セレン | 17 | 7 | 10 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 12 | 110 | -98 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 7.2 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 8.6 | 1.6 | 7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ビタミンK | 25 | 1300 | -1275 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.89 | -0.8 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 2.02 | -1.91 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 20 | -18.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.47 | -1.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 37 | 1400 | -1363 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 1.68 | -1.12 | mg | | ビオチン | 3.9 | 24 | -20.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |