ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 27.5 | 2.3 | 25.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 10.8 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 13.8 | -6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.4 | 2.8 | 16.6 | g | | コレステロール | 19 | 0 | 19 | mg | | 脂質 | 20.2 | 4.4 | 15.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.2 | | 45.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.2 | | 33.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 46.7 | -2.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 28 | -26.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 70.2 | -26.3 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 8.6 | -7.4 | g | | ナトリウム | 310 | 230 | 80 | mg | | カリウム | 100 | 2300 | -2200 | mg | | カルシウム | 41 | 1200 | -1159 | mg | | マグネシウム | 13 | 210 | -197 | mg | | リン | 73 | 270 | -197 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.17 | 2.75 | -2.58 | mg | | ヨウ素 | 5 | 5 | 0 | μg | | セレン | 17 | 9 | 8 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 12 | 130 | -118 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 0 | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 9.4 | -6.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 8.6 | 1 | 7.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ビタミンK | 25 | 1500 | -1475 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.31 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.8 | -0.69 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 6 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 10 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.75 | -0.7 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 37 | 820 | -783 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 1.31 | -0.75 | mg | | ビオチン | 3.9 | 20 | -16.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |