ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 3.4 | 22.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 31.5 | -25.6 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 40 | -33.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.3 | 2.1 | 30.2 | g | | コレステロール | 62 | 21 | 41 | mg | | 脂質 | 34 | 3.5 | 30.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 32.1 | 14.3 | 17.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 13.5 | 15.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.5 | 26 | 4.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 25.2 | -22.5 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 33.2 | 41.8 | -8.6 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.8 | 11.3 | -10.5 | g | | ナトリウム | 220 | 1700 | -1480 | mg | | カリウム | 80 | 2700 | -2620 | mg | | カルシウム | 17 | 170 | -153 | mg | | マグネシウム | 13 | 290 | -277 | mg | | リン | 70 | 710 | -640 | mg | | 鉄 | 0.7 | 8.2 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.59 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.1 | 2.35 | -2.25 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 14 | | 14 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | 8 | | 8 | μg | | レチノール | 78 | 0 | 78 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 52 | 29000 | -28948 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1200 | -1198 | μg | | β-カロテン当量 | 52 | 32000 | -31948 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | 2700 | -2644 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.9 | 3.7 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6.8 | 0 | 6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 11 | 650 | -639 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.31 | -2.19 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 20 | -17.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.51 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 62 | 1600 | -1538 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 1.28 | -0.77 | mg | | ビオチン | 6 | | 6 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 4.3 | -3.8 | g | | 備考 | デニッシュ部分のみ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |