ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン とあまのり ほしのりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 8.4 | 17.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 30.7 | -24.8 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 39.4 | -32.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.3 | 2.2 | 30.1 | g | | コレステロール | 62 | 21 | 41 | mg | | 脂質 | 34 | 3.7 | 30.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 32.1 | 0.5 | 31.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 0.4 | 28.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.5 | 17.7 | 12.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 31.2 | -28.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 33.2 | 38.7 | -5.5 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 9.8 | -9 | g | | ナトリウム | 220 | 610 | -390 | mg | | カリウム | 80 | 3100 | -3020 | mg | | カルシウム | 17 | 140 | -123 | mg | | マグネシウム | 13 | 340 | -327 | mg | | リン | 70 | 690 | -620 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.62 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.1 | 2.51 | -2.41 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1400 | -1395 | μg | | セレン | 14 | 7 | 7 | μg | | クロム | (Tr) | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 8 | 93 | -85 | μg | | レチノール | 78 | 0 | 78 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 52 | 38000 | -37948 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1900 | -1898 | μg | | β-カロテン当量 | 52 | 43000 | -42948 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | 3600 | -3544 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.9 | 4.3 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6.8 | 0 | 6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 11 | 2600 | -2589 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 1.21 | -1.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.68 | -2.56 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 20 | -17.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.61 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 78 | -77.9 | μg | | 葉酸 | 62 | 1200 | -1138 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.93 | -0.42 | mg | | ビオチン | 6 | 41 | -35 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.5 | -1 | g | | 備考 | デニッシュ部分のみ | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |