ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン と和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンと和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 51.2 | -25.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 14.5 | -8.6 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 17 | -10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.3 | 0.9 | 31.4 | g | | コレステロール | 62 | 170 | -108 | mg | | 脂質 | 34 | 1.4 | 32.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 32.1 | 13.5 | 18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 12.9 | 16.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.5 | 21 | 9.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 1.6 | 1.1 | g | | 糖アルコール | | 5.1 | -5.1 | g | | 炭水化物 | 33.2 | 24.7 | 8.5 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 5.7 | -4.9 | g | | ナトリウム | 220 | 2000 | -1780 | mg | | カリウム | 80 | 310 | -230 | mg | | カルシウム | 17 | 41 | -24 | mg | | マグネシウム | 13 | 59 | -46 | mg | | リン | 70 | 170 | -100 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.3 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.18 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 5 | 10000 | -9995 | μg | | セレン | 14 | 33 | -19 | μg | | クロム | (Tr) | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 8 | 3 | 5 | μg | | レチノール | 78 | 2 | 76 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 52 | 98 | -46 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 11 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 52 | 100 | -48 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | 11 | 45 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 1 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.9 | 1.7 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6.8 | 0 | 6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 11 | 7 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.04 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 1.8 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 4.5 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.5 | -4.4 | μg | | 葉酸 | 62 | 15 | 47 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.16 | 0.35 | mg | | ビオチン | 6 | 5.1 | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 5.2 | -4.7 | g | | 備考 | デニッシュ部分のみ | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |