ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 2.3 | 23.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 10.8 | -4.9 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 13.8 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.3 | 2.8 | 29.5 | g | | コレステロール | 62 | 0 | 62 | mg | | 脂質 | 34 | 4.4 | 29.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 32.1 | | 32.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | | 29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.5 | 46.7 | -16.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 28 | -25.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.2 | 70.2 | -37 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 8.6 | -7.8 | g | | ナトリウム | 220 | 230 | -10 | mg | | カリウム | 80 | 2300 | -2220 | mg | | カルシウム | 17 | 1200 | -1183 | mg | | マグネシウム | 13 | 210 | -197 | mg | | リン | 70 | 270 | -200 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.1 | 2.75 | -2.65 | mg | | ヨウ素 | 5 | 5 | 0 | μg | | セレン | 14 | 9 | 5 | μg | | クロム | (Tr) | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 8 | 130 | -122 | μg | | レチノール | 78 | 0 | 78 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 52 | 10000 | -9948 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 110 | -108 | μg | | β-カロテン当量 | 52 | 10000 | -9948 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | 860 | -804 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.9 | 9.4 | -5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.8 | 1 | 5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 11 | 1500 | -1489 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.31 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.8 | -0.68 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 6 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 10 | -7.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.75 | -0.69 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 62 | 820 | -758 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 1.31 | -0.8 | mg | | ビオチン | 6 | 20 | -14 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 備考 | デニッシュ部分のみ | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |