ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 25.5 | 11.1 | 14.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 6.9 | -1 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 8.2 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.3 | 15.6 | 16.7 | g | | コレステロール | 62 | 2 | 60 | mg | | 脂質 | 34 | 18.6 | 15.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 32.1 | 59.4 | -27.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 54.5 | -25.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.5 | 56.1 | -25.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 5.7 | -3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 33.2 | 57.5 | -24.3 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 4.5 | -3.7 | g | | ナトリウム | 220 | 1500 | -1280 | mg | | カリウム | 80 | 180 | -100 | mg | | カルシウム | 17 | 180 | -163 | mg | | マグネシウム | 13 | 27 | -14 | mg | | リン | 70 | 89 | -19 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.12 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.56 | -0.46 | mg | | ヨウ素 | 5 | 6 | -1 | μg | | セレン | 14 | 16 | -2 | μg | | クロム | (Tr) | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 8 | 15 | -7 | μg | | レチノール | 78 | 0 | 78 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 52 | 50 | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 52 | 51 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | 4 | 52 | μg | | ビタミンD | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.9 | 3.1 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 6.8 | 4.4 | 2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 3.2 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 11 | 14 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.48 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.66 | -0.54 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 2.1 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.06 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 62 | 13 | 49 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.38 | 0.13 | mg | | ビオチン | 6 | 1.9 | 4.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 3.8 | -3.3 | g | | 備考 | デニッシュ部分のみ | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |