ケーキ・ペストリー類 スポンジケーキ と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 スポンジケーキと鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 スポンジケーキ | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 32 | 53.7 | -21.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.3 | 13 | -5.7 | g | | たんぱく質 | 7.9 | 15.5 | -7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 12.3 | -6.3 | g | | コレステロール | 170 | 45 | 125 | mg | | 脂質 | 7.5 | 13.7 | -6.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.8 | 13.9 | 38.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.3 | 12.6 | 36.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.3 | 17.1 | 36.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 52.1 | 14.9 | 37.2 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | g | | ナトリウム | (Tr) | 630 | -630 | mg | | カリウム | 33 | 260 | -227 | mg | | カルシウム | 6 | 48 | -42 | mg | | マグネシウム | 3 | 24 | -21 | mg | | リン | 18 | 220 | -202 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.13 | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 1 | 13 | -12 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 6 | 7 | -1 | μg | | レチノール | 120 | 16 | 104 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 6 | 98 | -92 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 8 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 100 | -94 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 24 | 0 | μg | | ビタミンD | 1.7 | 0.2 | 1.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 6 | 27 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.09 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6.6 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 9.7 | -7.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.28 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 24 | 13 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 0.87 | -0.19 | mg | | ビオチン | 11 | 2.8 | 8.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |