ケーキ・ペストリー類 シュークリーム と調味料類 (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングの栄養素を比較

ケーキ・ペストリー類 シュークリーム調味料類 (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分ケーキ・ペストリー類 シュークリーム調味料類 (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング単位
水分56.344.112.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.30.25.1 g
たんぱく質60.35.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.438.1-27.7 g
コレステロール2009191 mg
脂質11.439.2-27.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.312.113.2 g
利用可能炭水化物(質量計)23.811.911.9 g
差引き法による利用可能炭水化物26.813.413.4 g
食物繊維総量0.30.4-0.1 g
糖アルコール000 g
炭水化物25.512.812.7 g
有機酸0.10.6-0.5 g
灰分0.93.1-2.2 g
ナトリウム731200-1127 mg
カリウム1003268 mg
カルシウム65758 mg
マグネシウム734 mg
リン70961 mg
0.20.10.1 mg
亜鉛0.30.10.2 mg
0.020.020 mg
マンガン0.030.010.02 mg
ヨウ素12111 μg
セレン413 μg
クロム0(Tr)0 μg
モリブデン615 μg
レチノール1504146 μg
α-カロテン(Tr)00 μg
β-カロテン1342-29 μg
β-クリプトキサンチン716 μg
β-カロテン当量1543-28 μg
レチノール活性当量1308122 μg
ビタミンD20.11.9 μg
α-トコフェロール0.85.2-4.4 mg
β-トコフェロール(Tr)0.5-0.5 mg
γ-トコフェロール0.222-21.8 mg
δ-トコフェロール04.2-4.2 mg
ビタミンK872-64 μg
ビタミンB10.07(Tr)0.07 mg
ビタミンB20.180.010.17 mg
ナイアシン0.10.10 mg
ナイアシン当量1.60.21.4 mg
ビタミンB60.070.020.05 mg
ビタミンB120.3(Tr)0.3 μg
葉酸27324 μg
パントテン酸0.910.050.86 mg
ビオチン3.50.82.7 μg
ビタミンC12-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.23-2.8 g
備考エクレアを含む 部分割合: 皮 1、カスタードクリーム 50
可食部100g当たりの成分です。
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