菓子パン類 チョココロネ とブロッコリー 花序 焼きの栄養素を比較
菓子パン類 チョココロネとブロッコリー 花序 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョココロネ | ブロッコリー 花序 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 78.5 | -45 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 6.9 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 9.9 | -4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.6 | | 14.6 | g | | コレステロール | 21 | | 21 | mg | | 脂質 | 15.3 | 1.2 | 14.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.3 | 4.3 | 40 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40.9 | 4.3 | 36.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.6 | 11.4 | 33.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | | 1.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.4 | 8.4 | 36 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 2.1 | -1.2 | g | | ナトリウム | 170 | 13 | 157 | mg | | カリウム | 160 | 820 | -660 | mg | | カルシウム | 76 | 90 | -14 | mg | | マグネシウム | 18 | 53 | -35 | mg | | リン | 92 | 200 | -108 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.17 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.5 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 6 | | 6 | μg | | セレン | 12 | 4 | 8 | μg | | クロム | 3 | Tr | 3 | μg | | モリブデン | 9 | 21 | -12 | μg | | レチノール | 26 | | 26 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 34 | 1700 | -1666 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 20 | -19 | μg | | β-カロテン当量 | 37 | 1700 | -1663 | μg | | レチノール活性当量 | 21 | 140 | -119 | μg | | ビタミンD | 1.4 | | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 6 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 0.9 | 3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | | 0.8 | mg | | ビタミンK | 7 | 380 | -373 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.27 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.4 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1.7 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 3.5 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.67 | -0.63 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | | 0.2 | μg | | 葉酸 | 25 | 450 | -425 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 1.99 | -1.4 | mg | | ビオチン | 3.1 | 23 | -19.9 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 150 | -150 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | Tr | 0.4 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 茎葉を除いたもの
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可食部100g当たりの成分です。 |