菓子パン類 チョココロネ とらっかせい 小粒種 いりの栄養素を比較
菓子パン類 チョココロネとらっかせい 小粒種 いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョココロネ | らっかせい 小粒種 いり | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 2.1 | 31.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 25 | -19.8 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 26.5 | -20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.6 | 50.3 | -35.7 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 15.3 | 49.4 | -34.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.3 | 10.7 | 33.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40.9 | 10 | 30.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.6 | 13 | 31.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | 7.2 | -6.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.4 | 19.6 | 24.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 2.4 | -1.5 | g | | ナトリウム | 170 | 2 | 168 | mg | | カリウム | 160 | 770 | -610 | mg | | カルシウム | 76 | 50 | 26 | mg | | マグネシウム | 18 | 200 | -182 | mg | | リン | 92 | 390 | -298 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.7 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.69 | -0.6 | mg | | マンガン | 0.12 | | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 6 | | 6 | μg | | セレン | 12 | | 12 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 9 | | 9 | μg | | レチノール | 26 | 0 | 26 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 34 | | 34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 37 | 7 | 30 | μg | | レチノール活性当量 | 21 | 1 | 20 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 0 | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 11 | -9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 7.1 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.23 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.1 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 17 | -16.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 22 | -20.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.46 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 25 | 57 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 2.19 | -1.6 | mg | | ビオチン | 3.1 | | 3.1 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 別名： なんきんまめ、ピーナッツ
廃棄率： 殻 27 % 及び種皮 3 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |