菓子パン類 チョココロネ と大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾の栄養素を比較
菓子パン類 チョココロネと大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョココロネ | 大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 11.7 | 21.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 31 | -25.8 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 33 | -27.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.6 | 19.9 | -5.3 | g | | コレステロール | 21 | Tr | 21 | mg | | 脂質 | 15.3 | 21.7 | -6.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.3 | 7 | 37.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40.9 | 6.6 | 34.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.6 | 16.7 | 27.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | 15.9 | -14.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.4 | 28.8 | 15.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 4.8 | -3.9 | g | | ナトリウム | 170 | 1 | 169 | mg | | カリウム | 160 | 1800 | -1640 | mg | | カルシウム | 76 | 230 | -154 | mg | | マグネシウム | 18 | 230 | -212 | mg | | リン | 92 | 480 | -388 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8.6 | -8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4.5 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.97 | -0.88 | mg | | マンガン | 0.12 | | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 6 | 2 | 4 | μg | | セレン | 12 | 28 | -16 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 9 | 300 | -291 | μg | | レチノール | 26 | 0 | 26 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 34 | 7 | 27 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 37 | 7 | 30 | μg | | レチノール活性当量 | 21 | 1 | 20 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 0 | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 1.7 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 15 | -10.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 5.6 | -4.8 | mg | | ビタミンK | 7 | 34 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.88 | -0.81 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.3 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 2.1 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 10 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.46 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 25 | 220 | -195 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 1.49 | -0.9 | mg | | ビオチン | 3.1 | 34 | -30.9 | μg | | ビタミンC | (Tr) | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | (100 g：155mL、100 mL：64g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |