菓子パン類 チョココロネ と畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの栄養素を比較
菓子パン類 チョココロネと畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョココロネ | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 45.8 | -12.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 11 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 12.9 | -7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.6 | 33.1 | -18.5 | g | | コレステロール | 21 | 130 | -109 | mg | | 脂質 | 15.3 | 34.7 | -19.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.3 | 2.9 | 41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40.9 | 2.7 | 38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.6 | 6.9 | 37.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | 0 | 1.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.4 | 3.6 | 40.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 3 | -2.1 | g | | ナトリウム | 170 | 880 | -710 | mg | | カリウム | 160 | 160 | 0 | mg | | カルシウム | 76 | 27 | 49 | mg | | マグネシウム | 18 | 15 | 3 | mg | | リン | 92 | 260 | -168 | mg | | 鉄 | 0.6 | 7.7 | -7.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.33 | -0.24 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.26 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | 6 | 3 | 3 | μg | | セレン | 12 | 28 | -16 | μg | | クロム | 3 | 3 | 0 | μg | | モリブデン | 9 | 48 | -39 | μg | | レチノール | 26 | 4300 | -4274 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 34 | | 34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 37 | Tr | 37 | μg | | レチノール活性当量 | 21 | 4300 | -4279 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 0.3 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 0.4 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 0.4 | 4.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 7 | 6 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.18 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 1.45 | -1.31 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 6.8 | -6.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 9.5 | -7.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.23 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 7.8 | -7.6 | μg | | 葉酸 | 25 | 140 | -115 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 2.35 | -1.76 | mg | | ビオチン | 3.1 | 29 | -25.9 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |