菓子パン類 チョココロネ と魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げの栄養素を比較
菓子パン類 チョココロネと魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョココロネ | 魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げ | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 50.3 | -16.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 19.5 | -14.3 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 24 | -18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.6 | 16.8 | -2.2 | g | | コレステロール | 21 | 140 | -119 | mg | | 脂質 | 15.3 | 18.6 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.3 | 4.4 | 39.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40.9 | 4 | 36.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.6 | 9.8 | 34.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | | 1.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.4 | 3.5 | 40.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.6 | -2.7 | g | | ナトリウム | 170 | 140 | 30 | mg | | カリウム | 160 | 420 | -260 | mg | | カルシウム | 76 | 900 | -824 | mg | | マグネシウム | 18 | 54 | -36 | mg | | リン | 92 | 700 | -608 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.09 | 0 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.08 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | 6 | 30 | -24 | μg | | セレン | 12 | 53 | -41 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 9 | 0 | 9 | μg | | レチノール | 26 | 39 | -13 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 34 | 0 | 34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 37 | 0 | 37 | μg | | レチノール活性当量 | 21 | 39 | -18 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 4.8 | -3.4 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 4 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 5.2 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 7 | | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.21 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 5.5 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 9.7 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 6.7 | -6.5 | μg | | 葉酸 | 25 | 12 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 0.55 | 0.04 | mg | | ビオチン | 3.1 | 6.3 | -3.2 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 別名： あじ
内臓、うろこ等を除いて、調理したもの
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |