菓子パン類 ジャムパン とかわのり 素干しの栄養素を比較
菓子パン類 ジャムパンとかわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 ジャムパン | かわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 32 | 13.7 | 18.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | | 4.9 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 38.1 | -32.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 1 | 2.7 | g | | コレステロール | 20 | 1 | 19 | mg | | 脂質 | 3.9 | 1.6 | 2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 56.2 | 0.4 | 55.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | 0.4 | 52.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 0.6 | 56.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 41.7 | -40.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 41.7 | 16.4 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 4.9 | -4.3 | g | | ナトリウム | 120 | 85 | 35 | mg | | カリウム | 84 | 500 | -416 | mg | | カルシウム | 20 | 450 | -430 | mg | | マグネシウム | 12 | 250 | -238 | mg | | リン | 47 | 730 | -683 | mg | | 鉄 | 0.5 | 61 | -60.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.5 | -5 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.6 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.17 | 2.07 | -1.9 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 15 | | 15 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 11 | 0 | 11 | μg | | α-カロテン | 0 | 2700 | -2700 | μg | | β-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 92 | -91 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6900 | -6900 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 580 | -580 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 3.2 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.38 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.1 | -2.03 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 3 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 11 | -9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.36 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 5.7 | -5.6 | μg | | 葉酸 | 40 | 1200 | -1160 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 1.2 | -0.78 | mg | | ビオチン | 3.3 | | 3.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、いちごジャム 3 | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |