菓子パン類 ジャムパン とくこ 実 乾の栄養素を比較
菓子パン類 ジャムパンとくこ 実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 ジャムパン | くこ 実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 32 | 4.8 | 27.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | 6.6 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 12.3 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | | 3.7 | g | | コレステロール | 20 | | 20 | mg | | 脂質 | 3.9 | 4.1 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 56.2 | | 56.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | | 52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 81 | -23.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | | 1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 75.3 | -17.2 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 3.5 | -2.9 | g | | ナトリウム | 120 | 510 | -390 | mg | | カリウム | 84 | 1400 | -1316 | mg | | カルシウム | 20 | 47 | -27 | mg | | マグネシウム | 12 | 77 | -65 | mg | | リン | 47 | 180 | -133 | mg | | 鉄 | 0.5 | 4 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.69 | -0.62 | mg | | マンガン | 0.17 | 0.71 | -0.54 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2 | 1 | μg | | セレン | 15 | 3 | 12 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 10 | 13 | -3 | μg | | レチノール | 11 | | 11 | μg | | α-カロテン | 0 | 33 | -33 | μg | | β-カロテン | 0 | 800 | -800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 4400 | -4399 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3000 | -3000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 250 | -250 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 5.7 | -5.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 10 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.28 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.4 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 4.6 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 4.6 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.32 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 40 | 99 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.71 | -0.29 | mg | | ビオチン | 3.3 | 24 | -20.7 | μg | | ビタミンC | 3 | 9 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.3 | -1 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、いちごジャム 3 | 別名： ゴジベリー
ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |