菓子パン類 ジャムパン と香辛料類 ナツメグ 粉の栄養素を比較
菓子パン類 ジャムパンと香辛料類 ナツメグ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 ジャムパン | 香辛料類 ナツメグ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 32 | 6.3 | 25.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | | 4.9 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 5.7 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 30.6 | -26.9 | g | | コレステロール | 20 | 0 | 20 | mg | | 脂質 | 3.9 | 38.5 | -34.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 56.2 | | 56.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.5 | | 52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 55.4 | 1.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | | 1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.1 | 47.5 | 10.6 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 2 | -1.4 | g | | ナトリウム | 120 | 15 | 105 | mg | | カリウム | 84 | 430 | -346 | mg | | カルシウム | 20 | 160 | -140 | mg | | マグネシウム | 12 | 180 | -168 | mg | | リン | 47 | 210 | -163 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.2 | -1.13 | mg | | マンガン | 0.17 | 2.68 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 15 | | 15 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 11 | 0 | 11 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 1.5 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 40 | 0 | 40 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | | 0.42 | mg | | ビオチン | 3.3 | | 3.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、いちごジャム 3 | 別名： にくずく | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |