菓子パン類 クリームパン といわのり 素干しの栄養素を比較
菓子パン類 クリームパンといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 クリームパン | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 35.5 | 8.4 | 27.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.1 | 26.5 | -19.4 | g | | たんぱく質 | 7.9 | 34.8 | -26.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.8 | 0.4 | 6.4 | g | | コレステロール | 98 | 30 | 68 | mg | | 脂質 | 7.4 | 0.7 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.7 | 0.5 | 45.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.3 | 0.4 | 41.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.3 | 11.3 | 37 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 36.4 | -35.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 48.3 | 39.1 | 9.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 17 | -16.1 | g | | ナトリウム | 150 | 2100 | -1950 | mg | | カリウム | 110 | 4500 | -4390 | mg | | カルシウム | 56 | 86 | -30 | mg | | マグネシウム | 15 | 340 | -325 | mg | | リン | 110 | 530 | -420 | mg | | 鉄 | 0.8 | 48 | -47.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.3 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.39 | -0.31 | mg | | マンガン | 0.15 | 1.58 | -1.43 | mg | | ヨウ素 | 13 | | 13 | μg | | セレン | 20 | | 20 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 13 | | 13 | μg | | レチノール | 64 | 0 | 64 | μg | | α-カロテン | 0 | 3600 | -3600 | μg | | β-カロテン | 2 | 25000 | -24998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 1900 | -1897 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 28000 | -27997 | μg | | レチノール活性当量 | 52 | 2300 | -2248 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.2 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 1700 | -1696 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.57 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 2.07 | -1.93 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 5.4 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 13 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.38 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 40 | -39.6 | μg | | 葉酸 | 46 | 1500 | -1454 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 0.71 | 0.1 | mg | | ビオチン | 8 | | 8 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 5.3 | -4.9 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |