菓子パン類 クリームパン とあおのり 素干しの栄養素を比較
菓子パン類 クリームパンとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 クリームパン | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 35.5 | 6.5 | 29 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.1 | 21.4 | -14.3 | g | | たんぱく質 | 7.9 | 29.4 | -21.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.8 | 3.3 | 3.5 | g | | コレステロール | 98 | Tr | 98 | mg | | 脂質 | 7.4 | 5.2 | 2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.7 | 0.2 | 45.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.3 | 0.2 | 42.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.3 | 15.7 | 32.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 35.2 | -33.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 48.3 | 41 | 7.3 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 17.8 | -16.9 | g | | ナトリウム | 150 | 3200 | -3050 | mg | | カリウム | 110 | 2500 | -2390 | mg | | カルシウム | 56 | 750 | -694 | mg | | マグネシウム | 15 | 1400 | -1385 | mg | | リン | 110 | 390 | -280 | mg | | 鉄 | 0.8 | 77 | -76.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.58 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.15 | 13 | -12.85 | mg | | ヨウ素 | 13 | 2700 | -2687 | μg | | セレン | 20 | 7 | 13 | μg | | クロム | 1 | 39 | -38 | μg | | モリブデン | 13 | 18 | -5 | μg | | レチノール | 64 | 0 | 64 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 2 | 20000 | -19998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 81 | -78 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 21000 | -20997 | μg | | レチノール活性当量 | 52 | 1700 | -1648 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.5 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.92 | -0.82 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 1.66 | -1.52 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 6.3 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 14 | -12 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.5 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 32 | -31.6 | μg | | 葉酸 | 46 | 270 | -224 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 0.57 | 0.24 | mg | | ビオチン | 8 | 71 | -63 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 8.1 | -7.7 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |