菓子パン類 クリームパン とあおさ 素干しの栄養素を比較
菓子パン類 クリームパンとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 クリームパン | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 35.5 | 16.9 | 18.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.1 | 16.9 | -9.8 | g | | たんぱく質 | 7.9 | 22.1 | -14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.8 | 0.4 | 6.4 | g | | コレステロール | 98 | 1 | 97 | mg | | 脂質 | 7.4 | 0.6 | 6.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.7 | | 45.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.3 | | 42.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.3 | 18 | 30.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 29.1 | -27.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.3 | 41.7 | 6.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 18.7 | -17.8 | g | | ナトリウム | 150 | 3900 | -3750 | mg | | カリウム | 110 | 3200 | -3090 | mg | | カルシウム | 56 | 490 | -434 | mg | | マグネシウム | 15 | 3200 | -3185 | mg | | リン | 110 | 160 | -50 | mg | | 鉄 | 0.8 | 5.3 | -4.5 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.8 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.15 | 17 | -16.85 | mg | | ヨウ素 | 13 | 2200 | -2187 | μg | | セレン | 20 | 8 | 12 | μg | | クロム | 1 | 160 | -159 | μg | | モリブデン | 13 | 23 | -10 | μg | | レチノール | 64 | 0 | 64 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 2 | 2500 | -2498 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 27 | -24 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 2700 | -2697 | μg | | レチノール活性当量 | 52 | 220 | -168 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 5 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.48 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 10 | -9.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 16 | -14 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | μg | | 葉酸 | 46 | 180 | -134 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 0.44 | 0.37 | mg | | ビオチン | 8 | 31 | -23 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 25 | -25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 9.9 | -9.5 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |