菓子パン類 クリームパン と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージの栄養素を比較
菓子パン類 クリームパンと畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 クリームパン | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ | 差 | 単位 | | 水分 | 35.5 | 46.8 | -11.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.1 | 14.6 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 7.9 | 16.9 | -9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.8 | 28.9 | -22.1 | g | | コレステロール | 98 | 81 | 17 | mg | | 脂質 | 7.4 | 29.7 | -22.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.7 | 3.9 | 41.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.3 | 3.7 | 38.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.3 | 5.6 | 42.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.3 | 2.9 | 45.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | g | | ナトリウム | 150 | 1200 | -1050 | mg | | カリウム | 110 | 240 | -130 | mg | | カルシウム | 56 | 34 | 22 | mg | | マグネシウム | 15 | 17 | -2 | mg | | リン | 110 | 210 | -100 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.7 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.12 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.08 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 13 | 1 | 12 | μg | | セレン | 20 | 17 | 3 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 13 | 2 | 11 | μg | | レチノール | 64 | 8 | 56 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | 52 | 8 | 44 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 0.7 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 12 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.26 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.23 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 14 | -12 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.2 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | μg | | 葉酸 | 46 | 4 | 42 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 0.61 | 0.2 | mg | | ビオチン | 8 | 4.3 | 3.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 14 | -14 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | g | | 備考 | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | ソフトサラミを含む
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |