菓子パン類 あんパン こしあん入り とまつも 素干しの栄養素を比較
菓子パン類 あんパン こしあん入りとまつも 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 あんパン こしあん入り | まつも 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 35.5 | 12.6 | 22.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | | 6.2 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 27.9 | -21.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 2.9 | 0.5 | g | | コレステロール | 18 | 1 | 17 | mg | | 脂質 | 3.6 | 4.9 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 51.6 | | 51.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 48 | | 48 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.9 | 14.3 | 37.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 28.5 | -26 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 53.5 | 40.8 | 12.7 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 13.8 | -13.2 | g | | ナトリウム | 110 | 1300 | -1190 | mg | | カリウム | 66 | 3800 | -3734 | mg | | カルシウム | 31 | 920 | -889 | mg | | マグネシウム | 16 | 700 | -684 | mg | | リン | 57 | 530 | -473 | mg | | 鉄 | 1 | 11 | -10 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 5.2 | -4.5 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.26 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.27 | 1.25 | -0.98 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 22 | | 22 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 30000 | -30000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 30000 | -30000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2500 | -2500 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 13 | -12.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 3.1 | -2.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 1100 | -1098 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 1.61 | -1.54 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 5 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 14 | -12.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 28 | 720 | -692 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.24 | -0.88 | mg | | ビオチン | 3.4 | | 3.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 3.3 | -3 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： パン 10、あん 7 | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |