菓子パン類 あんパン こしあん入り とその他 カスタードクリームの栄養素を比較
菓子パン類 あんパン こしあん入りとその他 カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 あんパン こしあん入り | その他 カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 35.5 | 61.8 | -26.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 4.4 | 1.8 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 5.1 | 1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 6.5 | -3.1 | g | | コレステロール | 18 | 180 | -162 | mg | | 脂質 | 3.6 | 7.6 | -4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 51.6 | 26.1 | 25.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 48 | 24.6 | 23.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.9 | 26.5 | 25.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 0.2 | 2.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 53.5 | 24.8 | 28.7 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | g | | ナトリウム | 110 | 34 | 76 | mg | | カリウム | 66 | 120 | -54 | mg | | カルシウム | 31 | 93 | -62 | mg | | マグネシウム | 16 | 9 | 7 | mg | | リン | 57 | 140 | -83 | mg | | 鉄 | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.02 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.27 | 0.04 | 0.23 | mg | | ヨウ素 | 2 | 18 | -16 | μg | | セレン | 13 | 10 | 3 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 22 | 5 | 17 | μg | | レチノール | 10 | 120 | -110 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 14 | -13 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 120 | -120 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 1.9 | -1.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 2 | 7 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 1.3 | 0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 28 | 26 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.83 | -0.47 | mg | | ビオチン | 3.4 | 11 | -7.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： パン 10、あん 7 | 業務用 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |