菓子パン類 あんパン こしあん入り と魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干しの栄養素を比較
菓子パン類 あんパン こしあん入りと魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 あんパン こしあん入り | 魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干し | 差 | 単位 | | 水分 | 35.5 | 15.7 | 19.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 52.9 | -46.7 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 64.5 | -57.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 2.8 | 0.6 | g | | コレステロール | 18 | 550 | -532 | mg | | 脂質 | 3.6 | 6.2 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 51.6 | 0.3 | 51.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 48 | 0.3 | 47.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.9 | 15.2 | 36.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 0 | 2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 53.5 | 0.3 | 53.2 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 13.3 | -12.7 | g | | ナトリウム | 110 | 1700 | -1590 | mg | | カリウム | 66 | 1200 | -1134 | mg | | カルシウム | 31 | 2200 | -2169 | mg | | マグネシウム | 16 | 230 | -214 | mg | | リン | 57 | 1500 | -1443 | mg | | 鉄 | 1 | 18 | -17 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 7.2 | -6.5 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.39 | -0.28 | mg | | マンガン | 0.27 | | 0.27 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 22 | | 22 | μg | | レチノール | 10 | Tr | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 18 | -17.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 17 | -16.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 28 | -26.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 41 | -40.9 | μg | | 葉酸 | 28 | 74 | -46 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.81 | -1.45 | mg | | ビオチン | 3.4 | | 3.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 4.3 | -4 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： パン 10、あん 7 | 別名： しこいわし、ひしこ、せぐろ、いりこ、ちりめん
魚体全体 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |