和干菓子類 らくがん もろこしらくがん とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
和干菓子類 らくがん もろこしらくがんとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 らくがん もろこしらくがん | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 1.2 | 1.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 19.7 | -14 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 20.6 | -14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 47.8 | -47.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 50.4 | -50.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.5 | 19.8 | 69.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 84.4 | 18.6 | 65.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 84.1 | 20.5 | 63.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 7.6 | -0.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 89.9 | 24.9 | 65 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | g | | ナトリウム | 130 | 350 | -220 | mg | | カリウム | 51 | 650 | -599 | mg | | カルシウム | 16 | 47 | -31 | mg | | マグネシウム | 22 | 180 | -158 | mg | | リン | 58 | 370 | -312 | mg | | 鉄 | 1.8 | 1.6 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.7 | -2 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.65 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.43 | 1.45 | -1.02 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 4 | 3 | 1 | μg | | モリブデン | 46 | 92 | -46 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 4.8 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 7.1 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.5 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 16 | -15.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 20 | -18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.36 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 86 | -85 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 1.87 | -1.79 | mg | | ビオチン | 2 | 79 | -77 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | g | | 備考 | さらしあん製品 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |