和干菓子類 らくがん 麦らくがん とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
和干菓子類 らくがん 麦らくがんとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 らくがん 麦らくがん | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 2.3 | 0.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 32 | -27.8 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 41.4 | -36.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 1.8 | 3.7 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 94.6 | 1.9 | 92.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 88.7 | 1.7 | 87 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.8 | 19.2 | 66.6 | g | | 食物繊維総量 | 5.4 | 36 | -30.6 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 90.4 | 44.3 | 46.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.3 | -7.6 | g | | ナトリウム | 2 | 530 | -528 | mg | | カリウム | 170 | 2400 | -2230 | mg | | カルシウム | 16 | 280 | -264 | mg | | マグネシウム | 46 | 300 | -254 | mg | | リン | 120 | 700 | -580 | mg | | 鉄 | 1.1 | 11 | -9.9 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 3.6 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.55 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.68 | 3.72 | -3.04 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 0 | 9 | -9 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 0 | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 0 | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.6 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.33 | -2.29 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 12 | -9.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 20 | -16.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 9 | 1900 | -1891 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 1.18 | -1.07 | mg | | ビオチン | (Tr) | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 麦こがし製品 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |