和干菓子類 らくがん 麦らくがん と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
和干菓子類 らくがん 麦らくがんと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 らくがん 麦らくがん | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 2.8 | -0.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 19.1 | -14.9 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 24.5 | -19.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 2.9 | -1.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.8 | 4.7 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 94.6 | | 94.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 88.7 | | 88.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.8 | 8.4 | 77.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.4 | 46.5 | -41.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 90.4 | 47.7 | 42.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 5 | -4.3 | g | | ナトリウム | 2 | 3 | -1 | mg | | カリウム | 170 | 2200 | -2030 | mg | | カルシウム | 16 | 450 | -434 | mg | | マグネシウム | 46 | 200 | -154 | mg | | リン | 120 | 290 | -170 | mg | | 鉄 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 3.2 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.16 | 1.3 | -1.14 | mg | | マンガン | 0.68 | 55 | -54.32 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 0 | 8 | -8 | μg | | モリブデン | 0 | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 13000 | -13000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1100 | -1100 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 65 | -64.8 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 6.2 | -6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 7.5 | -7.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1400 | -1400 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.36 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 1.43 | -1.39 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 4.1 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 11 | -7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.46 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 1300 | -1291 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 3.1 | -2.99 | mg | | ビオチン | (Tr) | 52 | -52 | μg | | ビタミンC | 0 | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 麦こがし製品 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |