和干菓子類 らくがん らくがん とすいか いり 味付けの栄養素を比較
和干菓子類 らくがん らくがんとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 らくがん らくがん | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 5.9 | -2.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 28.7 | -26.7 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 29.6 | -27.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 36.9 | -36.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 46.4 | -46.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 99.6 | 2.3 | 97.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 93.4 | 2.2 | 91.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 94.5 | 16.7 | 77.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 7.1 | -6.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 94.3 | 13.4 | 80.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | g | | ナトリウム | 2 | 580 | -578 | mg | | カリウム | 19 | 640 | -621 | mg | | カルシウム | 3 | 70 | -67 | mg | | マグネシウム | 3 | 410 | -407 | mg | | リン | 17 | 620 | -603 | mg | | 鉄 | 0.2 | 5.3 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.9 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.49 | -1.41 | mg | | マンガン | 0.3 | 1.43 | -1.13 | mg | | ヨウ素 | 0 | 24 | -24 | μg | | セレン | 0 | 11 | -11 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 90 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 20 | -20 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.16 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 7.6 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.71 | -0.7 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 120 | -118 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 1.04 | -0.97 | mg | | ビオチン | (Tr) | 9.1 | -9.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | みじん粉製品 | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |