和干菓子類 らくがん らくがん とつるあずき 全粒 乾の栄養素を比較
和干菓子類 らくがん らくがんとつるあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 らくがん らくがん | つるあずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 12 | -9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 17.8 | -15.8 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 20.8 | -18.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 1 | -0.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 99.6 | 39.6 | 60 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 93.4 | 36.1 | 57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 94.5 | 43.3 | 51.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 22 | -21.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 94.3 | 61.8 | 32.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 3.9 | -3.8 | g | | ナトリウム | 2 | 1 | 1 | mg | | カリウム | 19 | 1400 | -1381 | mg | | カルシウム | 3 | 280 | -277 | mg | | マグネシウム | 3 | 230 | -227 | mg | | リン | 17 | 320 | -303 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.1 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.73 | -0.65 | mg | | マンガン | 0.3 | 2.92 | -2.62 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 0 | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 22 | -22 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.1 | -8.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 50 | -50 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.5 | -0.49 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.13 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 5.9 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.28 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 210 | -208 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.75 | -0.68 | mg | | ビオチン | (Tr) | 9.7 | -9.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | みじん粉製品 | 別名： たけあずき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |