和干菓子類 らくがん らくがん と貝類 かき くん製油漬缶詰の栄養素を比較
和干菓子類 らくがん らくがんと貝類 かき くん製油漬缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 らくがん らくがん | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 51.2 | -48.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | | 2 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 12.5 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 21.7 | -21.5 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 0.2 | 22.6 | -22.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 99.6 | 11.2 | 88.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 93.4 | 10.1 | 83.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 94.5 | 12.1 | 82.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 94.3 | 11.2 | 83.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | g | | ナトリウム | 2 | 300 | -298 | mg | | カリウム | 19 | 140 | -121 | mg | | カルシウム | 3 | 35 | -32 | mg | | マグネシウム | 3 | 42 | -39 | mg | | リン | 17 | 260 | -243 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.5 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 25 | -24.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 2.81 | -2.73 | mg | | マンガン | 0.3 | 1.03 | -0.73 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 18 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 9.5 | -9.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 3.5 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 2 | 25 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.56 | -0.49 | mg | | ビオチン | (Tr) | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | みじん粉製品 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |