和干菓子類 みしま豆 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
和干菓子類 みしま豆とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 みしま豆 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 2.3 | -0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.5 | 32 | -20.5 | g | | たんぱく質 | 12.3 | 41.4 | -29.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 2.2 | 6 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 8.6 | 3.7 | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72 | 1.9 | 70.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.6 | 1.7 | 66.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71 | 19.2 | 51.8 | g | | 食物繊維総量 | 6 | 36 | -30 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 75.8 | 44.3 | 31.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 8.3 | -6.6 | g | | ナトリウム | 1 | 530 | -529 | mg | | カリウム | 680 | 2400 | -1720 | mg | | カルシウム | 65 | 280 | -215 | mg | | マグネシウム | 86 | 300 | -214 | mg | | リン | 220 | 700 | -480 | mg | | 鉄 | 2.7 | 11 | -8.3 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 3.6 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.55 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.92 | 3.72 | -2.8 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 2 | 9 | -7 | μg | | クロム | 4 | 6 | -2 | μg | | モリブデン | 130 | 220 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 1 | 25000 | -24999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 27000 | -26999 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.6 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 2.9 | 0 | 2.9 | mg | | ビタミンK | 9 | 390 | -381 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.69 | -0.67 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.33 | -2.25 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.6 | 20 | -16.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.59 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 75 | 1900 | -1825 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.18 | -0.84 | mg | | ビオチン | 10 | 47 | -37 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 糖衣のいり大豆 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |