和干菓子類 みしま豆 と調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの栄養素を比較
和干菓子類 みしま豆と調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 みしま豆 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 71.3 | -69.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.5 | 3.2 | 8.3 | g | | たんぱく質 | 12.3 | 3.8 | 8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 0.1 | 8.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 8.6 | 0.1 | 8.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72 | 13.5 | 58.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.6 | 13.4 | 55.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71 | 17.9 | 53.1 | g | | 食物繊維総量 | 6 | 4.7 | 1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.8 | 22 | 53.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 2.8 | -1.1 | g | | ナトリウム | 1 | 55 | -54 | mg | | カリウム | 680 | 1100 | -420 | mg | | カルシウム | 65 | 46 | 19 | mg | | マグネシウム | 86 | 64 | 22 | mg | | リン | 220 | 93 | 127 | mg | | 鉄 | 2.7 | 1.6 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.31 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.92 | 0.38 | 0.54 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 4 | | 4 | μg | | モリブデン | 130 | | 130 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 1000 | -999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 1000 | -999 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 6.2 | -5.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0.6 | 3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 2.9 | 0 | 2.9 | mg | | ビタミンK | 9 | 18 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.14 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.6 | 4.2 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.38 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 75 | 42 | 33 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.95 | -0.61 | mg | | ビオチン | 10 | | 10 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 糖衣のいり大豆 | 食塩無添加品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |