和干菓子類 みしま豆 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
和干菓子類 みしま豆とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 みしま豆 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 2 | -0.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.5 | 10.4 | 1.1 | g | | たんぱく質 | 12.3 | 11.4 | 0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 39.6 | -31.4 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 8.6 | 40.4 | -31.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72 | 40.1 | 31.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.6 | 38.2 | 30.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71 | 38.8 | 32.2 | g | | 食物繊維総量 | 6 | 6.1 | -0.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 75.8 | 43.3 | 32.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.7 | 2.2 | -0.5 | g | | ナトリウム | 1 | 41 | -40 | mg | | カリウム | 680 | 550 | 130 | mg | | カルシウム | 65 | 240 | -175 | mg | | マグネシウム | 86 | 150 | -64 | mg | | リン | 220 | 320 | -100 | mg | | 鉄 | 2.7 | 2.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 2.3 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.77 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.92 | 1.14 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 0 | 12 | -12 | μg | | セレン | 2 | 4 | -2 | μg | | クロム | 4 | 15 | -11 | μg | | モリブデン | 130 | 7 | 123 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 1 | 26 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 28 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 43 | -43 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 4.5 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 2.9 | 0.3 | 2.6 | mg | | ビタミンK | 9 | 4 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.64 | -0.56 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2.1 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.6 | 4.3 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.1 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 75 | 35 | 40 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.18 | -0.84 | mg | | ビオチン | 10 | 4.9 | 5.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 糖衣のいり大豆 | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |