和干菓子類 松風 と牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 乳製品の栄養素を比較
和干菓子類 松風と牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 乳製品の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 松風 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 乳製品 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.3 | 82.1 | -76.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | g | | たんぱく質 | 4 | 1.1 | 2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | Tr | 0.6 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 94.7 | 15.4 | 79.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 88.4 | 15.1 | 73.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 88.9 | 16 | 72.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 89.7 | 16.4 | 73.3 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | ナトリウム | 27 | 18 | 9 | mg | | カリウム | 54 | 48 | 6 | mg | | カルシウム | 10 | 43 | -33 | mg | | マグネシウム | 6 | 5 | 1 | mg | | リン | 29 | 30 | -1 | mg | | 鉄 | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.05 | Tr | 0.05 | mg | | マンガン | 0.21 | | 0.21 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 6 | 1 | 5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.01 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 0.2 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | Tr | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | Tr | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.11 | 0.15 | mg | | ビオチン | 0.6 | 0.6 | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | | 無脂乳固形分3.0 %以上
(100 g： 92.9 mL、100 mL： 107.6 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |