和干菓子類 ボーロ そばボーロ とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
和干菓子類 ボーロ そばボーロとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ボーロ そばボーロ | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 2.6 | -0.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 18.7 | -11.7 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 20.1 | -12.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 49 | -46 | g | | コレステロール | 87 | 0 | 87 | mg | | 脂質 | 3.4 | 56.3 | -52.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 90.4 | 15.4 | 75 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 84.4 | 14 | 70.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.5 | 19.1 | 66.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 6.9 | -5.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 86.1 | 17.2 | 68.9 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.8 | -3 | g | | ナトリウム | 130 | 250 | -120 | mg | | カリウム | 130 | 750 | -620 | mg | | カルシウム | 21 | 81 | -60 | mg | | マグネシウム | 30 | 390 | -360 | mg | | リン | 110 | 830 | -720 | mg | | 鉄 | 0.9 | 3.6 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 5 | -4.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.81 | -1.69 | mg | | マンガン | 0.32 | 2.33 | -2.01 | mg | | ヨウ素 | 8 | 0 | 8 | μg | | セレン | 8 | 95 | -87 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 11 | 28 | -17 | μg | | レチノール | 49 | 0 | 49 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 1.72 | -1.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.25 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 6.7 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 12 | -9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.18 | -1.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 21 | 280 | -259 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 1.66 | -0.98 | mg | | ビオチン | 8.1 | 80 | -71.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |