和干菓子類 ボーロ そばボーロ と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
和干菓子類 ボーロ そばボーロと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ボーロ そばボーロ | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 10.9 | -8.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 17.3 | -10.3 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 21.1 | -13.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 2.2 | 0.8 | g | | コレステロール | 87 | 0 | 87 | mg | | 脂質 | 3.4 | 2.2 | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 90.4 | | 90.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 84.4 | | 84.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.5 | 54.4 | 31.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | | 1.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 86.1 | 50.6 | 35.5 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 15.2 | -14.4 | g | | ナトリウム | 130 | 59 | 71 | mg | | カリウム | 130 | 3100 | -2970 | mg | | カルシウム | 21 | 2800 | -2779 | mg | | マグネシウム | 30 | 760 | -730 | mg | | リン | 110 | 330 | -220 | mg | | 鉄 | 0.9 | 120 | -119.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.9 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.99 | -1.87 | mg | | マンガン | 0.32 | 10 | -9.68 | mg | | ヨウ素 | 8 | 42 | -34 | μg | | セレン | 8 | 18 | -10 | μg | | クロム | 1 | 47 | -46 | μg | | モリブデン | 11 | 200 | -189 | μg | | レチノール | 49 | 0 | 49 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 61 | -58 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2500 | -2500 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.7 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 820 | -817 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.26 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.09 | -0.98 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 7.9 | -7.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 12 | -9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.75 | -1.68 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 21 | 290 | -269 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 2.39 | -1.71 | mg | | ビオチン | 8.1 | 62 | -53.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |