和干菓子類 ボーロ そばボーロ とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
和干菓子類 ボーロ そばボーロとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ボーロ そばボーロ | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 2.3 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 10.8 | -3.8 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 13.8 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 2.8 | 0.2 | g | | コレステロール | 87 | 0 | 87 | mg | | 脂質 | 3.4 | 4.4 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 90.4 | | 90.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 84.4 | | 84.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.5 | 46.7 | 38.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 28 | -26.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 86.1 | 70.2 | 15.9 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 8.6 | -7.8 | g | | ナトリウム | 130 | 230 | -100 | mg | | カリウム | 130 | 2300 | -2170 | mg | | カルシウム | 21 | 1200 | -1179 | mg | | マグネシウム | 30 | 210 | -180 | mg | | リン | 110 | 270 | -160 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.9 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.17 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.32 | 2.75 | -2.43 | mg | | ヨウ素 | 8 | 5 | 3 | μg | | セレン | 8 | 9 | -1 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 11 | 130 | -119 | μg | | レチノール | 49 | 0 | 49 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 0 | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 110 | -107 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 9.4 | -9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 1500 | -1497 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.31 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.8 | -0.69 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 6 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 10 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.75 | -0.68 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 21 | 820 | -799 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 1.31 | -0.63 | mg | | ビオチン | 8.1 | 20 | -11.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |