和干菓子類 ボーロ そばボーロ とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
和干菓子類 ボーロ そばボーロとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ボーロ そばボーロ | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 0.8 | 1.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | | 7 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 7.2 | 0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 37.8 | -34.8 | g | | コレステロール | 87 | 22 | 65 | mg | | 脂質 | 3.4 | 39.5 | -36.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 90.4 | 58.2 | 32.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 84.4 | 55.4 | 29 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.5 | 52 | 33.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 86.1 | 50.9 | 35.2 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.6 | -0.8 | g | | ナトリウム | 130 | 92 | 38 | mg | | カリウム | 130 | 340 | -210 | mg | | カルシウム | 21 | 250 | -229 | mg | | マグネシウム | 30 | 24 | 6 | mg | | リン | 110 | 210 | -100 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.02 | 0.1 | mg | | マンガン | 0.32 | 0.02 | 0.3 | mg | | ヨウ素 | 8 | 20 | -12 | μg | | セレン | 8 | 5 | 3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 11 | 8 | 3 | μg | | レチノール | 49 | 47 | 2 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 0 | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 39 | -39 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 50 | -50 | μg | | ビタミンD | 0.9 | Tr | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 5.8 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 9 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.08 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.39 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 1.4 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | | 0.3 | μg | | 葉酸 | 21 | 8 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 1.05 | -0.37 | mg | | ビオチン | 8.1 | 4.4 | 3.7 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | g | | 備考 | | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |