和干菓子類 ボーロ そばボーロ と畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコンの栄養素を比較
和干菓子類 ボーロ そばボーロと畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ボーロ そばボーロ | 畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコン | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 62.5 | -60.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 14.6 | -7.6 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 16.8 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 12.8 | -9.8 | g | | コレステロール | 87 | 50 | 37 | mg | | 脂質 | 3.4 | 14.6 | -11.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 90.4 | 1.3 | 89.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 84.4 | 1.3 | 83.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.5 | 6.7 | 78.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 0 | 1.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 86.1 | 3.2 | 82.9 | g | | 有機酸 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 0.8 | 2.9 | -2.1 | g | | ナトリウム | 130 | 870 | -740 | mg | | カリウム | 130 | 260 | -130 | mg | | カルシウム | 21 | 6 | 15 | mg | | マグネシウム | 30 | 19 | 11 | mg | | リン | 110 | 270 | -160 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.04 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.32 | 0.01 | 0.31 | mg | | ヨウ素 | 8 | 2 | 6 | μg | | セレン | 8 | 23 | -15 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 11 | 1 | 10 | μg | | レチノール | 49 | 4 | 45 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0.6 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 6 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.59 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.19 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 5.6 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 9.1 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.22 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 21 | 1 | 20 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 0.62 | 0.06 | mg | | ビオチン | 8.1 | 2.9 | 5.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 50 | -50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | 備考 | | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |