和干菓子類 ボーロ 小粒 とあおのり 素干しの栄養素を比較
和干菓子類 ボーロ 小粒とあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ボーロ 小粒 | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 6.5 | -2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 21.4 | -19.1 | g | | たんぱく質 | 2.5 | 29.4 | -26.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 | 3.3 | -1.4 | g | | コレステロール | 74 | Tr | 74 | mg | | 脂質 | 2.1 | 5.2 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 97.3 | 0.2 | 97.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 90.7 | 0.2 | 90.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.1 | 15.7 | 75.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 35.2 | -35.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 90.6 | 41 | 49.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 17.8 | -17.5 | g | | ナトリウム | 30 | 3200 | -3170 | mg | | カリウム | 44 | 2500 | -2456 | mg | | カルシウム | 15 | 750 | -735 | mg | | マグネシウム | 5 | 1400 | -1395 | mg | | リン | 54 | 390 | -336 | mg | | 鉄 | 0.6 | 77 | -76.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.58 | -0.55 | mg | | マンガン | (Tr) | 13 | -13 | mg | | ヨウ素 | 7 | 2700 | -2693 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 3 | 39 | -36 | μg | | モリブデン | 1 | 18 | -17 | μg | | レチノール | 42 | 0 | 42 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 0 | 20000 | -20000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 81 | -79 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 21000 | -21000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンD | 0.8 | 0 | 0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 3 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.92 | -0.91 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 1.66 | -1.59 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 6.3 | -6.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 14 | -13.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.5 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 32 | -31.8 | μg | | 葉酸 | 10 | 270 | -260 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.57 | -0.34 | mg | | ビオチン | 4.8 | 71 | -66.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 8.1 | -8 | g | | 備考 | 別名： たまごボーロ、乳ボーロ、栄養ボーロ、衛生ボーロ
乳児用としてカルシウム、ビタミン等の添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |