和干菓子類 ボーロ 小粒 とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
和干菓子類 ボーロ 小粒とレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ボーロ 小粒 | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 12 | -7.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 19.7 | -17.4 | g | | たんぱく質 | 2.5 | 23.2 | -20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 | 1 | 0.9 | g | | コレステロール | 74 | 0 | 74 | mg | | 脂質 | 2.1 | 1.5 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 97.3 | 45.2 | 52.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 90.7 | 41.1 | 49.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.1 | 47.9 | 43.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 16.7 | -16.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 90.6 | 60.7 | 29.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.7 | -2.4 | g | | ナトリウム | 30 | Tr | 30 | mg | | カリウム | 44 | 1000 | -956 | mg | | カルシウム | 15 | 57 | -42 | mg | | マグネシウム | 5 | 100 | -95 | mg | | リン | 54 | 430 | -376 | mg | | 鉄 | 0.6 | 9 | -8.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4.8 | -4.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.95 | -0.92 | mg | | マンガン | (Tr) | 1.57 | -1.57 | mg | | ヨウ素 | 7 | 0 | 7 | μg | | セレン | 5 | 54 | -49 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 180 | -179 | μg | | レチノール | 42 | 0 | 42 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 30 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0.8 | 0 | 0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.2 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 17 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.52 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 2.5 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 5.3 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.55 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 77 | -67 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.58 | -1.35 | mg | | ビオチン | 4.8 | 23 | -18.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： たまごボーロ、乳ボーロ、栄養ボーロ、衛生ボーロ
乳児用としてカルシウム、ビタミン等の添加品あり | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |